高桥镇，位于长沙县东部，历史悠久，文化底蕴深厚。这里种茶、制茶的历史可以追溯到西汉时期，兴盛于明清。从《本草纲目》的湖南之白露，长沙之铁色”到明、清时期高桥48家茶庄”，高桥茶的美名自古已有。如今，高桥镇茶产业基地面积已达4000余亩，种植面积2600余亩，高桥银峰”湘波绿”系列品牌远销海内外。
五一期间，高桥镇各大茶园迎来客流高峰。游客们纷纷来到这里，踏青采茶、读书小憩，在亲朋好友的欢声笑语中感受假期的惬意恬然。走进茶园，一片片翠绿的茶叶映入眼帘，空气中弥漫着淡淡的茶香，让人心旷神怡。
在茶园里，游客们可以亲自体验采茶的乐趣。虽然采茶看似简单，但真正动手时，却发现需要一定的技巧。在茶农的指导下，游客们小心翼翼地采摘着嫩绿的茶叶，感受着劳动的乐趣。采茶结束后，游客们还可以品尝到新鲜出炉的茶叶，那清新的茶香，让人陶醉。
除了采茶，高桥镇还有许多值得一游的地方。比如金井镇，这里有着美丽的金井湖、百年古井、千年古寺和万亩茶园。金井湖又名金井水库，建于1958年，位于长沙、平江、浏阳、汨罗四县（市）交界的地方。湖面碧波荡漾，湖岸绿树成荫，是夏日避暑的好去处。而古井则见证了金井镇的历史变迁，如今仍发挥着重要作用。千年古寺则诉说着古老的故事，让人领略到佛教文化的魅力。
在金井镇，游客们还可以品尝到当地的特色美食。比如蒸菜、腊肉、豆腐等，都是当地的传统美食，口感独特，让人回味无穷。此外，这里还有许多农家乐，游客们可以在这里体验乡村生活，感受大自然的美好。
总之，五一假期，如果你厌倦了城市的喧嚣，不妨来到长沙县高桥镇，感受这里的茶香、美景和美食。在这里，你将度过一个难忘的假期，让心灵得到放松和升华。